山西農業(yè)的出路在于“特”和“優(yōu)”。近日舉行的2025鄉(xiāng)村振興（太谷）論壇聚焦“十五五”農村改革與鄉(xiāng)村全面振興，共同探討未來五年“三農”發(fā)展大計，扎實做好山西“土特產”這篇大文章。
三晉大地孕育了燦爛的農耕文明，也孕育了無數品質優(yōu)良的特優(yōu)農產品，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)有著良好的基礎和廣闊的前景。近年來，我省加大資金投入和技術支持，推動農業(yè)生產向綠色、有機、安全、優(yōu)質方向發(fā)展。全省綠色有機農產品有效數達到2388個，登記地理標志農產品176個，同時建立嚴格的質量安全監(jiān)管體系，讓消費者買得放心、吃得安心。
厚植鄉(xiāng)土資源。當前，人們對農產品的要求日益提高，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)，要順應需求提升品質，增強競爭力。地理標志是農產品的“金字招牌”，無論是清徐葡萄、隰縣玉露香梨，還是萬榮、吉縣、大寧蘋果，都與當地的水土、氣候、文化、地域等有著密不可分的聯系，不僅代表了優(yōu)質的產品，更承載了地域文化的精髓。因此，做好“土特產”文章，要在“土”味上下功夫，讓“土特產”有“名”有“實”，守住地方特色產品的獨特性和稀缺性。
突出特色引領。做好“土特產”文章既要守住“土”的根基，又要打開“特”的空間?！巴撂禺a”的“特”字蘊含差異化競爭優(yōu)勢，要彰顯特色，因地制宜做到“人無我有，人有我優(yōu)”，既有泥土味又有品牌范，讓其“出圈”，走出“品牌強農”新路子。如隰縣玉露香梨，借《黑神話：悟空》游戲取景地小西天的熱度，舉辦“禮迎天命人”采摘季、品牌升級發(fā)布會等活動，推動農文旅融合，擴大品牌知名度。
完善產業(yè)鏈條。只有形成規(guī)模化效應、構建起完整的產業(yè)集群，才能實現效益倍增。我省累計設立14個省級現代農業(yè)產業(yè)示范區(qū)，高標準建設13個國家現代農業(yè)產業(yè)園、6個國家優(yōu)勢特色產業(yè)集群、44個國家農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)。要積極構建“龍頭企業(yè)+合作社+家庭農場+小農戶”主體矩陣，促進小農戶與現代農業(yè)有機銜接，有力有效推動更多優(yōu)質農產品走出山西、走出國門。
破解“土特產”“巷子深”難題，以規(guī)?；獢U大市場影響力，推動山西農產品走出去。我省近日啟動的“我是晉品推薦官”——山西特優(yōu)農產品推廣活動，就是一次“出圈”的有益嘗試，政府、媒體與主播三方聚力，為“土特產”架起通向大市場的“高速路”。幫助“小農戶”走向大市場，是推動鄉(xiāng)村產業(yè)振興、實現農民增收的必由之路。
“土特產”一頭連著群眾增收致富，一頭連著鄉(xiāng)村產業(yè)振興。鄉(xiāng)村產業(yè)競爭，正逐步由過去的滿足消費端向優(yōu)化供應端轉變。扎實做好“土特產”這篇大文章，必將為鄉(xiāng)村全面振興注入源源不斷的強大動力。
孫克斌
（責任編輯：梁艷）
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